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          渝二炮鲜货火锅:小小社区店 蕴藏大能量

          来源:华龙网 发布时间: 2016-09-24 00:09:14

          ????华龙网9月23日00时02分讯(记者 张盼倩)站在渝二炮鲜货火锅门口,还未踏入门,便会被店面门头所吸引——渝二炮鲜货火锅。带有?#36824;?#32511;的店名在重庆的黑夜中闪闪发亮。

          ????绿色代表着生机勃勃与春意盎然,渝二炮鲜货火锅也正如这颜色一样,秉承着“新鲜看得见、现切更新鲜”的特点,从开业以来备受食客的喜爱。

          ????渝二炮鲜货火锅位于金科十年?#23884;?#22478;区3号门口,出门走5到10步即可看见。木质的桌椅与雪白的墙壁看上去简单而又清新,与其他火锅不同的就是,他们有自己专属的现切台与鲜货展示柜。在这里可以看到无论是熬汤底料还是上桌食材,统统都是新鲜的。肉类必须是屠宰场直供、青菜时蔬必须是天然净菜,不仅如此,老板还规定当天熬制的所有汤底当天沽清,当天采购的所有食材当天售完。

          ????云雾缭绕的鲜货展示柜?#24425;?#21035;有一番风味,展示柜分为四层,第一层为菌菇类,第二层与第三层都是由老板亲手栽种的绿豆芽,第四层则是一些当季常规的蔬菜。如果你足够细心的话,你会发现每一根绿豆?#21487;?#37117;有一粒一粒的小水珠,从采摘到上桌仅仅需要五分钟的时间。

          ????除了菜保证品质之外,锅底的调制也很特别。渝二炮鲜货火锅的锅底由老鹰茶冲制而成,没有加任何的高汤或是骨头汤。即便如此,但是丝毫不逊色于他们。

          ????推荐菜品:

          ????现炸酥肉

          ??? 酥肉是采用?#31995;?#30340;三线肉当天订制鲜切现炸绝对不是传统回锅酥肉?#20113;?#23601;更鲜香了!

          ????极?#35775;?#32922;

          ??? 极品鲜毛肚每天凌晨4点自己去屠场拿的其口感不言而喻!

          ????簸箕黑豆腐

          ??? 筲箕黑豆腐是自家传统手工制作出来的!

          ????二炮鲜椒牛肉

          ????鲜虾滑

          ????极品鲜鹅肠

          ????促销活动:

          ????1、9月26日-11月11日,周一至周四全天菜品享受7.8折

          ????2、本店会员长期享受菜品7.8

          ????订餐电话:023-64316688

          ????人均消费:40-50元

          ??? 店铺地址:渝北区金科十年?#23884;?#22478;区3号门口

          [责任编辑: 徐怡帆]

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